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Author:クリケット店長
伊豆高原【仏蘭西菓子CRICKET~クリケット~】の店長です。
焼き菓子、生ケーキなどの洋菓子作りはもちろん、伊豆高原の日常をお伝え出来たらと思います。


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洋ナシのババロワ

昨年まで販売していましたキャラメル・ポワールの

新バージョンです。

キャラメルのムースをやめ、洋ナシのババロワです

シャルロット・ポワールの変形で、生地の食感も軽くしました。

軽くて香りのよいお菓子で、とても気に入っています

食べる直前までキンキンに冷やして召し上がると

よりいっそう美味です

洋ナシのババロワ

伊豆高原のフランス菓子 クリケット
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