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Author:クリケット店長
伊豆高原【仏蘭西菓子CRICKET~クリケット~】の店長です。
焼き菓子、生ケーキなどの洋菓子作りはもちろん、伊豆高原の日常をお伝え出来たらと思います。


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オペラ・キャフェ

フランス菓子の名前です。

個性のあるチョコレートとコーヒークリーム

でオペラ座のざわめきを表現したというこの

フランス菓子。

なんというイマジネーションでしょうか、その

感性に感動です。

クリケットでは冬のみ限定でショーケースに並び

ます。

特筆すべきは、使用しているチョコレートで、個性

あふれるフランス産です。

オペラを味わいながら、オペラ座のざわめきを想像

してみるのもまた良いでしょう。

チョコレートとコーヒークリームのせめぎあいをお

楽しみください。


伊豆高原は、先週の雪がまだ融けずに残っています。

オペラ・キャフェ


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