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Author:クリケット店長
伊豆高原【仏蘭西菓子CRICKET~クリケット~】の店長です。
焼き菓子、生ケーキなどの洋菓子作りはもちろん、伊豆高原の日常をお伝え出来たらと思います。


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バナー作り

最近、時間をみつけては、バナー作りに挑戦しています。

もちろんお菓子のPRになればと始めましたが、ソフトを

思いのまま使いこなせないのが、歯がゆいかぎりです。

今回は、プチガトーのポンム・ド・テール(土の中のりんご)

という、今や店の定番となっている、じゃがいもとホワイトチョコ

レートのお菓子です。

マッシュポテト状のじゃがいもとホワイトチョコのムースがなんとも

感動的で、ファンの多い逸品です。

チョコレート選びはとても重要で、メーカーにより味はまったく別物と

なってしまいます。私はフランスのP社のチョコレートが大好きで愛用

しています。

バナー作りもやはりセンスですね。まだまだかな。

ポンム・ド・テール



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