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クリケット店長

Author:クリケット店長
伊豆高原【仏蘭西菓子CRICKET~クリケット~】の店長です。
焼き菓子、生ケーキなどの洋菓子作りはもちろん、伊豆高原の日常をお伝え出来たらと思います。


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栗の不作

クリケットで毎年恒例の

生栗の自家製マロンペーストを使った

モンブランが、今年はできません。

毎年、楽しみにしている方も多かった

ので、申し訳なく思っています。

固い皮むきが大変ですが、食べると

格段においしいスペシャルモンブラン。

そのかわりと言ってはなんですが、

かぼちゃのモンブランを考えています。

お楽しみにして下さい

現在、りんごのタルトも販売中です。


フランス菓子 クリケット

静岡県伊東市大室高原8-287

TEL 0557-51-5586
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季節のタルト

秋は実りの季節、

フルーツが沢山出まわります。

タルトにアーモンドクリームを

敷き詰めて焼き、カスタードクリームを

絞り、フルーツを盛りだくさんに飾れば、

心もウキウキする季節のタルトの出来上がり。

タルトとアーモンドクリームの相性は、

やはり美味。

季節のタルト


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